Несложный в приготовлении, вкусный и сытный картофельный суп с копчеными колбасками должен всем понравиться. Нежная сливочно-кремовая консистенция супа отлично сочетается с ароматными колбасками, чесноком и свежей зеленью.
Краковский суп
Описание
Несложный в приготовлении, вкусный и сытный картофельный суп с копчеными колбасками должен всем понравиться. Нежная сливочно-кремовая консистенция супа отлично сочетается с ароматными колбасками, чесноком и свежей зеленью.
Ингредиенты
Инструкции
-
Подготовка овощей
Подготовьте все ингредиенты. Картофель, морковь и лук вымойте, очистите.
-
Нарезка
Колбасу, лук порезать кубиками, морковку натереть на средней тёрке.
-
Зажарка
Обжарить лук 1 минутку, добавить морковку, обжарить ещё минутку. После чего добавить колбасу, обжаривать минут 5-10.
-
Нарезанный кубиками картофель,положить в кипящую воду.
Варить минут 10 (почти до готовности картофеля). После чего добавить зажарку и сыр. Посолить, поперчить дать покипеть пока сыр весь не разойдётся (т.е. пока не растворится, расплавится) в супе. По желанию можно добавить зелень.
User Reviews
У меня вся семья очень любит первые блюда. В нашем меню такие супы, как помидоровый, харчо, гороховый, перловый с фрикадельками, грибной, куриный с вермишелью… И это только часть из тех первых блюд, которые мы варим. А вот такого супа, как краковский мы ещё не пробовали. Рецепт простой и понятный, беру в копилку и обязательно попробую.
Искала рецепт торта, а нашла классный рецепт супа. Уже успела попробовать: обалденный вкус. Семья все сьела, да еще и добавки попросили. Теперь варю очень часто его
У меня вся семья очень любит первые блюда. В нашем меню такие супы, как помидоровый, харчо, гороховый, перловый с фрикадельками, грибной, куриный с вермишелью… И это только часть из тех первых блюд, которые мы варим. А вот такого супа, как краковский мы ещё не пробовали. Рецепт простой и понятный, беру в копилку и обязательно попробую.
Искала рецепт торта, а нашла классный рецепт супа. Уже успела попробовать: обалденный вкус. Семья все сьела, да еще и добавки попросили. Теперь варю очень часто его