Просто Меню! Сайт рецептов!

Салат с форелью и сыром, пошаговый рецепт с фото

Хотели бы вы удивить гостей восхитительным вкусом ??? Тогда , рекомендую приготовить этот салат с слабосоленой форелью и сыром. Салат готовится довольно просто и не требует особых кулинарных навыков. Порадуйте себя и гостей этим великолепным блюдом!

Советы по приготовлению рыбы :

Запекать речную рыбу лучше целиком, за счёт костей вкус будет более начищенным. Рецепт прост :
  • Рыбу почистите, помойте, смажьте маслом с двух сторон ,посолите, поперчите, натрите любимыми специями , а при желании добавьте дольку помидора и кольца лука . Заверните все в фольгу ( так рыба не подгорит) и жарьте на мангале около 20 минут.
Угли нужно раскалит до бела:
  • Чем тоньше стейк и нежнее рыба, тем сильнее должен быть жар, чтобы она не развалилась.Переворачивать рыбу нужно осторожно и всего пару раз.Время приготовления рыбы, зависит от ее размера : стейки 5 -10 минут ,а целая рыба около получаса.
Если рыба не очень жирная :
  • Например судак или речная форель, ее можно завернуть в бекон, причем бекон можно использовать как для целой рыбы так и для филе. Это придаст рыбе копченный аромат и защитит поверхности от высушивания.

Салат с форелью и сыром, пошаговый рецепт с фото

5 from 5 votes
1 Добавить в избранное
Время готовки 30 мин Общее время 30 мин. Сложность: Легкий Порции: 1 Лучший сезон: Лето

Описание

Салат с форелью и сыром - это изысканное сочетание нежного копченого форели, ароматного сыра и свежих овощей, завернутое в легкий соус. Этот рецепт обязательно порадует ваш вкус и взор своим изысканным вкусом и аппетитным внешним видом. Насыщенный белок форели и кальций сыра делают этот салат не только вкусным, но и полезным. Попробуйте этот салат и создайте впечатление на всех гостей!

Ингредиенты

Для блюда

Для соуса

Инструкции

  1. Приготовьте соус

    Нарежьте лук сельдерей и острый перец мелкими кубиками.Отделите от стеблей листья кинзы и измельчите .

  2. Вскипятите 100 мл. воды, добавьте сахар и уксус,залейте лук и остудите.

  3. соедините сельдерей, острый перец. кинзу и маринованный лук, добавьте яблочный сок или фреш из сельдерея , влейте устричный и соевый соусы и оливковое масло, перемешайте.

  4. Остальное

    Нарежьте хурму ломтиками.Очищенный мандарин разбейте на дольки.Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками.

  5. Рыбу наломайте небольшими кусочками.Салатный микс заправьте половинной соуса и перемещайте. 

  6. На блюдо выложите салатный микс.На него разложите рыбу, сельдерей, хурму и мандарины.Сверху выложите кусочки сыра (натертого) , полейте оставшимся соусом и сразу подавайте салат к столу.ПРиятного аппетита !!

Карточка рецепта сделана WP Delicious

User Reviews

5 out of 5
5 Customer Ratings
5 Stars
5
4 Stars
0
3 Stars
0
2 Stars
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Задать вопрос!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  1. Альберт Кудрин

    Готовим уже год данному рецепту. Что семье, что гостям – весьма по душе. Превосходный вариант для праздников, так сказать на замену тому же оливье или крабовому. Пробовали менять кинзу на базилик, тоже очень интересно получилось.

  2. lorikraisa

    Идеальный салат,нежный.Рыба приятная на вкус, кусочки салата добавляют изюминку

  3. mohali01lio

    Похоже, это отличный рецепт. Я попробую его. Спасибо

  4. mohali01lio

    Спасибо за ваши добрые слова! Лосось – это действительно великолепный выбор

  5. tvv1961

    Этот салат с форелью и сыром просто восхитителен! Я обычно не экспериментирую с новыми рецептами, но этот меня удивил. Мой знакомы повар порекомендовал его, и я решил попробовать. Результат превзошел все мои ожидания. Сочная форель, нежный сыр и свежие овощи создают идеальное сочетание вкусов. Приготовление не заняло много времени, а в результате я получила великолепный ужин. Теперь этот салат стал одним из моих любимых блюд. Спасибо автору за этот великолепный рецепт

  1. Альберт Кудрин

    Готовим уже год данному рецепту. Что семье, что гостям – весьма по душе. Превосходный вариант для праздников, так сказать на замену тому же оливье или крабовому. Пробовали менять кинзу на базилик, тоже очень интересно получилось.

  2. lorikraisa

    Идеальный салат,нежный.Рыба приятная на вкус, кусочки салата добавляют изюминку

  3. mohali01lio

    Похоже, это отличный рецепт. Я попробую его. Спасибо

  4. mohali01lio

    Спасибо за ваши добрые слова! Лосось – это действительно великолепный выбор

  5. tvv1961

    Этот салат с форелью и сыром просто восхитителен! Я обычно не экспериментирую с новыми рецептами, но этот меня удивил. Мой знакомы повар порекомендовал его, и я решил попробовать. Результат превзошел все мои ожидания. Сочная форель, нежный сыр и свежие овощи создают идеальное сочетание вкусов. Приготовление не заняло много времени, а в результате я получила великолепный ужин. Теперь этот салат стал одним из моих любимых блюд. Спасибо автору за этот великолепный рецепт