Для приготовления салата “Северный полюс” овощи нарезают кубиками или полукольцами, курицу и ветчину также нарезают кубиками, яйца разрезают на части. Затем все ингредиенты смешиваются в большой миске, посыпаются солью, перцем, добавляются кукуруза и сыр, заливаются соусом. Подается на большой тарелке, посыпая зеленью.
Салат “Северный полюс”
Описание
Очень вкусный, нежный салат с лососем в зимнем оформлении, который удивит и порадует детей и взрослых.
Ингредиенты
Инструкции
Как приготовить
-
Шаг 1
Морковь, картофель и лук необходимо предварительно отварить, а затем остудить. Филе лосося, картофель, лук и морковь натереть на мелкой терке.
-
Шаг 2
Яйца отварить, очистить, разрезать пополам, отделить белки от желтков. Порезать желтки вилкой, оставить 1/4 часть белка в качестве оформления. Остальные яичные белки нарезаются мелко.
-
Шаг 3
Филе рыбы и лук равномерно выложить на блюдо.
Смазать майонезом.
-
Шаг 4
Затем выложить картофель.
Смазать майонезом.
-
Шаг 5
Следующим слоем выложить морковь.
Смазать майонезом.
-
Шаг 6
Далее измельченные яичные желтки.
Смазать майонезом, а так же смазать майонезом бока салата.
Верх и бока салата посыпать тертым на мелкой терке сыром
-
Шаг 7
Бока салата смазать майонезом.
Обсыпать черным кунжутом.
А теперь нужно оформить салат
-
Шаг 1
В яичные белки добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать и протереть через сито. В яичную пасту добавить чеснок через пресс, соль и перемешать.
-
Шаг 2
Яичную пасту выложить на салат и сформировать “медведей”.
Оформить маслинами. ”Уши” сделать из яичного белка.
-
Шаг 3
Из маслин, моркови и яичного белка сформировать «пингвинов», скрепить соленой соломкой или маленькими деревянными шпажками. «Глазки» нарисовать с помощью маленькой деревянной шпажки майонезом, «зрачки» из черного кунжута.
Приятного аппетита!
User Reviews
Пожалуй, это лучший салат, который я пробовал неделю назад и даже в новый год. Побольше бы того или иного рецепта.
Очень вкусный и интересный салат. Понравился даже детям.
Пожалуй, это лучший салат, который я пробовал неделю назад и даже в новый год. Побольше бы того или иного рецепта.
Очень вкусный и интересный салат. Понравился даже детям.